Prodotto dal tipico sapore salato, che esalta il gusto del ripieno a base di maialino da latte arrosto della “bairrada”.
 
Procedimento: Consumare dopo la cottura. Preriscaldare il forno a 160 °C, senza scongelare, e cuocere il prodotto per 15-20 minuti.I tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla potenza del forno utilizzato.
 
 Condizioni di consumo: Non ricongelare.